Thịt bò từ lâu vẫn được coi là món ăn bổ dưỡng mà không gây béo, nhất là với phụ nữ. Xin giới thiệu với các bạn công thức chế biến món thịt bò đặc biệt để bạn thay đổi khẩu vị trong những bữa ăn hàng ngày.
Ảnh: vietnam.vnanet.vn
Nguyên liệu
Phi-lê bò,
Lá nếp, sả, tỏi, gừng,
Vừng rang vàng,
Dưa chuột, cà chua, ớt, muối, tiêu, ống tre.

Ảnh: hoasontrang.us
Cách làm
Thịt bò, thái mỏng, ướp với muối, tiêu, thêm 1 thìa dầu ăn, để riêng. Lá nếp, tỏi, sả, gừng, ớt đỏ xay nhuyễn ướp cùng với thịt bò. Ống tre rửa sạch, lót vào 2 lá nếp rồi nhồi thịt bò đã ướp vào, nướng vàng trên bếp than.
Bày đĩa, chấm xì dầu, tỏi, ớt.

Ảnh: sbb-theclub.com
MonngonSaigon.com
- Salad surimi (07/07/2009)
- Thịt gà sốt uyên ương (06/07/2009)
- Nộm gà xé phay (05/07/2009)
- Thịt bò sốt vang (04/07/2009)
- Thạch rau câu hoa quả (03/07/2009)
- Bắp hoa bò nấu tiêu xanh (01/07/2009)
- Cánh gà nhồi cốm (30/06/2009)
- Thơm ngon vị Úc (29/06/2009)
- Nộm ngó sen (06/06/2009)
- Bắp cải xào thịt heo (05/06/2009)











