crestor nhs price prozac cost price accutane buy cheap with paypal buy cheap zaditor instructions generic avodart hair loss vibramycin antibiotic for birds clomid price in the philippines desyrel line shop cialis yorumlar where to buy 5 mg cialis buy lipitor 80 mg adhd medicine without a prescription augmentin cost cvs valtrex pill identifier lexapro generic liquid discount voltaren emulgel viagra buy online canada xenical cost in philippines lasix generic brand cost of brand name viagra generic form of seroquel nootropil lowest price mg where to purchase cipro naproxen buy cheap 500mg tablets glipizide for sale eprostol misoprostol brand viagra 100mg price lisinopril tablets online buy ventolin inhalers usa generic tadalafil uk abilify 30 mg cost fluconazole tablet otc isotretinoin new zealand generic for effexor er valtrex coupons 2012 nizoral 1 uk accutane order cialis_rezeptfrei_nl bedrukte overtrek ventolin hfa inhaler canada buy clavamox for cats online viagra 100 mg best price ciprofloxacin for dogs generic viagra shipped to canada where to buy bystolic out of country original viagra in delhi topiramate 30 buying antibiotics on the internet generic claritin at walmart where can you get propecia order zyloprim online pharmacy order ed pills online cialis online bestellen ohne rezept viagra pro generic generic name of acyclovir augmentin tablet 1g tamsulosin 100mg wellbutrin in canada ventolin 2 mg surup viagra availability in france aurochem india best price on brand name cialis cheap levitra canada cialis online 5mg yasmin generic pill buy cheap neurontin buy orlistat india walmartpharmacy sildenafil pharmacokinetics buy online prednisone paypal lipothin no rx where to buy antabuse zealand voltaren tablet 25 mg topamax discount program order viagra 100mg ventolin 100 mg prezzo cialis tablets australia diovan generic available can you buy diovan online rosuvastatin nejm legit online pharmacy xenical lowest price philippines 2013 propecia tablets lopid online cheap vintage purchase accutane prescription online where was lithium discovered viagra next day usa orlistat order online purchase promethazine no prescription obetrol for sale uk online drug stores buy cytotec in usa amsa fast orlistat como se toma how long for viagra to work nexium generic in united states discount lady era quando morta cheap generic viagra without prescription best price generic valtrex genuine cialis available buy metformin hydrochloride uk clomid pill sale pharmacy online usa physiology of auryslim alli discontinued imdur non perscription lenses buy clonidne online no prescription buy tadalafil 270 online generic naproxen 500 mg how to buy abilify cheap suhagrat in hindi font clomid price with insurance crestor from india without actonel sildenafil india price cheap canadian drugs abilify vytorin tab 10-40 mg over the counter flonase nasal spray real viagra sale purchase flagyl over counter generic lipitor tab india finasteride can men take hydroxycut max doxycycline 50mg dosage for acne buy tadacip from india viagra gel para hombres generic baclofen side effects purchase prozac internet how can i get pyridium hours does promethazine purchase discount card for topamax generic cialis no prescription canada cipro online order script alli tabs clorfenamina in english generic propecia usa where can i buy naproxen sildenafil uk next day cheap lasix 40 mg finasteride tablet ketoconazole india buy alli starter kit zovirax duo uk zithromax price at target buy nolvadex clomid uk best price 100mg generic viagra tramadol 200mg rosuvastatin 10 mg tablet singulair us price where can i buy cefixime 400 mg fucidin cream boots bath salts drug for sale online diovan hct discount buy cheap escitalopram no prescription online drug stores in usa buy cheap hoodia desert burn is there a generic zovirax ointment imitrex maker a secure site to buy cialis on ebay augmentin 500 mg uses buy havana brown cat cialis at walmart buy amoxicillin cream online actonel 150 mg viagra price list india 253 furosemide cost buy cheap anacin online canada blue diamond pills 100 buy acticin online free buy dutasteride in canada generic topiramate 100mg cialis in 3 days sample free herbal viagra tamsulosin 4mg viagra expiration order elocon benjamin mckenzie clomid buy steroids paxil buy cheap no prescription where can i purchase aspirin singapore lamictal 50 mg medicare coverage for cialis himalaya speman tablets price in india zovirax online cream list of pills that can get you high dolgesic codeina imitrex generic alli price increase canada real viagra metformin 500 mg low dose zoloft 5mg no prescription bsm basket order trazadone online overnight augmentin usa contachilometri hoodia sale australia abilify 20 mg vidal buy indomethacin online prilosec generic capsules lopid 600 getvigraincanada cialis assistance low cost propecia clomid low testosterone trazodone medication buy flomax relief sildenafila quem fabrica danazol non prescription cost of tadacip esomeprazole 40 mg tablets how to buy diclofenac sodium aciclovir online usa buy nolvadex 2009 antibiotics uk online can you buy valtrex in mexico vermox child dosage lexapro 10 milligram tablet cialis canada rx nexium tablet muadili triamterene hctzno prescription lexapro out of pocket cost order propecia 5mg online buy hoodia gordonii ireland us wesites selling clomid tablets buy xenical diet pill how to get off zocor pill nexium dapoxetine 60 mg tablets price in india how can i get midamor help cheap quality levitra order avodart online paxil 50 mg crestor 20 mg used for buy orlistat cheapest cialis 5mg no prescription cost avodart drug buying venlafaxine order clomid next day delivery buy femara 2.5 diflucan used to treat generic precose costco bactroban nasal buy where to buy strattera gel buy amytriplitine tablets abilify discount card tetracycline used to treat acne where to buy viagra in london viagra in the usa abilify lowest price retail where to purchase clomid buy clomid in the uk proscar propecia online dutasteride 25mg buy levaquin 500 mg lipitor tablets 40mg tetracycline 250 mg capsules c ampicillin powder price cost of clomid in uk price of plavix 75 mg buy accutane online with prescription fast delivery viagra malaysia online sale female viagra do aciclovir tablets help cold sores buy clonazepam online cheapest price for cialis buy cheap retin a ebay uk zetia furosemide lowest price for dogs cialis prices costco viagra para que sirve nexium online canadian pharmacy mircette without prescription generic paroxetine qtc zovirax cream cost canada taking viagra and cialis together buy prescription viagra without generic singulair price plavix cost nz comprare levitra con paypal clomid sold online europe pharmacy online diflucan 150 mg price philippines valtrex online uk doxycycline for dogs for sale canada ed express viagra buy cheap septilin syrup xenical slimming pills to buy generic keppra xr price fluticasone prednisone taper schedule 80 mg quality doxycycline no rx levitra overnite levitra label ventolin 0.5 mg/ml kamagra 100 online levitra no rx needed buy tadalafil 250 online acyclovir generic cream allegra costigan dapoxetine tadalafil combination india lipitor generic dr reddy's cheap celebrex online no prescription promethazine otc us prednisone cost dogs imitrex nasal spray dosage nexium 40 mg for sale cheapest cialis professional how can i get voltaren emulgel viagra in aereo forum cheap risperidone .25 mg escitalopram us fda order lasix online with paypal furosemide 20 mg dosage overseas foreign pharmacy trazodone does it get you high doxycycline online prescrip order periactin online and cheap generic pantoprazole walmart tapiales cetirizine 25mg naprosyn buying colchicine no prescription canada store.generic get antibiotics online overnight yasmin cost in the philippines is generic zithromax safe lasix water pills no prescriptions viagra for women .uk cost cymbalta pharmacy how to use levitra 20mg herbal medicine for depression can i get viagra without doctor buy hoodia 400 buy lasix water pills buy accutane from the uk cymbalta cost medco tempo d'azione del viagra sandoz toradol 10 mg posologia prilosec 42 ct buy cheap revatio new york order fluticasone propionate online buy cheap promethazine hydrochloride discount pharmacy viagra actonel 150 clomid for sale online cheap purchase effexor medication celebrex cost per pill where to get clomid canada where can i buy phengren generic levaquin safe augmentin buy canada kamagra tablets price canadian pharmacy toprol walmart buy xenical 120mg pharmacy should i order clomid online best rx pill viagra pills online canada synthroid retail price levitra malaysia nexium from uk topamax 15 mg sprinkles where can i buy septra d s online cialis for cheap donde conseguir sildenafil buy clomid online no prescription in the uk esomeprazole e.c mexican drugs online no prescription buy prednisone dogs fucidin h cream for acne generic lariam teva plavix discount pharmacy pramipexole 0.25 xenical uk diet plan norvasc oral buy anavar safely online buy hydrochlorothiazide online viagra buy india legitimate online pharmacies duloxetine online buy zoloft cost xenical slimming tablets uk buy zantac 150 online australia discount diovan hct buy valacyclovir in canada sildenafil gel how can i get effexor make me feel augmentin 625 mg for cough generic lipitor and pharmacy where to buy albenza xenical 120 mg hartkapseln nebenwirkungen furosemide tablet 20 mg buy priligy dapoxetine from india buy tretinoin gel no prescription online pharmacy in canada fluticasone 44 mcg lantus solostar in thailand loyal drugs pill levitra canada pharmacy glucophage buy simvastatin generic statin valacyclovir generic tab 1gm store online site dura dapoxetine first-canadian-pharmacy review desyrel label shopping for tamoxifene buy clomid pharmacy where can i purchase malegra fxt ciprofloxacin online bestellen lexapro white pill flagyl pediatrico buy cheap viagra online usa canada prescription drugs for sale abilify pediatric bipolar disorder desyrel 400 mg mirtazapine buy isotretinoin 20mg funny cialis commercial amoxicillin 1000 mg ratiopharm generic flomax price prednisone 30 mg twice a day tadacip india price alli weight loss online nexium 40 mg tablet price celebrex tablet buy abilify 2mg online price of fosamax lexapro 20mgwithout a prescription instant erection pill allegra clothing canada nexium online pharmacy canada dapoxetine webmd buy diflucan solution generic name for amoxil uk port vila vanuatu pharmacy avodart usa naproxen 7.5 ciprofloxacin hcl pill id clomid to get period irish canadian online pharmacies viagra more drug uses keppra canada drugs is plavix generic yet cheap mestinon uk zyrtec generic brand cheap tretinoin liquid buy diflucan spray online buy prednisone for pets medrol dose pack natural alternatives generic lamictal safe synthroid tablet where can i get viagra over the counter diflucan mg 150 buy viagra 100mg generic fluticasone cheap where to buy clomid for pct fake clomid from india price fluoxetine uk synthroid no prescription cheap zyrtec lowest price z1 celexa buy online generic orlistat availability www healthy male viagra risks of buying viagra online femara generic launch valtrex cost daily zovirax ointment generic name generic keppra buy accutane price 40 mg yasmin price usa generic levitra online canada bystolic for sale stent lawsuit calif toradol sales lebitra do generic cialis pills work cheap brandname viagra buy ventolin nebules 5mg online viagra coupons simvastatin cost at walmart lexapro canada pharmacies doxycycline cost rite aid cipro order canada zithromax price walmart cheap nimotop lke buy fucidin h viagra pills lowest prices buy rogaine in singapore cost accutane prescription otc muscle relaxants sale buy articulo 139 where can i buy retin a online sex pill guru prix cialis en pharmacie wholesale generic avodart loss antibiotics cream online generic effexor 225 vigora use in hindi cialis 20 mg price voltaren 45 buy generic retin a online valacyclovir price walgreens the safest place to buy levitra on site

3 món ăn hấp dẫn, dễ làm từ thịt lợn

Thịt lợn là thực phẩm phổ biến trong bữa ăn của người Việt, 3 món sau dễ làm từ thịt lợn để bạn có thể đổi món cho gia đình mình vào dịp đầu tuần.

Thăn lợn xào chua ngọt

Thăn lợn xào chua ngọt
Nguyên liệu:

Thịt lợn thăn 400 g; Sốt cà chua 2 thìa to; Dấm trắng 2 thìa; Đường 2 thìa; Muối tiêu; Bột chiên; Tỏi băm

Cách làm:

- Thăn lợn thái miếng mỏng, ướp với 1 thìa nhỏ muối tiêu, 2 thìa bột chiên, trộn đều lên để 10 phút cho ngấm.

- Đặt nồi lên bếp, cho dầu ăn đun nóng, cho thịt vào chiên trong khoảng 3 phút. Đến khi thịt vừa chín vàng là được. Không chiên quá lâu, miếng thịt sẽ khô.

- Lấy một cái chảo khác, cho chút xíu dầu ăn, đun nóng rồi phi tỏi băm cho thơm. Tiếp đến cho nước sốt cà chua vào, thêm chút nước lọc, đun sôi.

- Cho tiếp dấm trắng, muối tiêu, đường, khuấy đều. Nêm nếm cho vị chua mặn ngọt vừa ăn, cắt thêm vài lát ớt tươi nếu bạn ăn được cay.

- Cuối cùng cho thịt vừa chiên vào sốt, khuấy đều, đun lửa vừa trong vài phút cho thịt ngấm sốt. Trước khi tắt bếp rắc hành xanh vào.

Mách nhỏ:

Mọi khi mình không tẩm bột vào thịt thì khi nguội thịt dễ bị dính vào nhau nên lần này thử tẩm thêm chút bột, thấy cũng hiệu quả, thịt mềm và không dính.

Khi chiên thịt không nên để lửa to quá và không nên chiên lâu, thịt dễ khô không ngon.

Lượng nước khi làm sốt bạn có thể điều chỉnh ít nhiều để sốt đạt độ sánh mong muốn.

Thịt lợn kho ớt

Thịt lợn kho ớt
Món thịt kho mềm thơm, đậm đà với chút vị cay của ớt và vị ngọt của đường, chắc chắn sẽ chinh phục các thành viên trong gia đình bạn.

Nguyên liệu:

- 1,2 kg thịt nạc vai, cắt thành từng miếng vuông cỡ 3 x 3 cm

- 25 gr gừng tươi, nạo vụn

- 50 gr tỏi, bóc vỏ bằm nhỏ

- 100 gr hành khô, bóc vỏ xắt lát mỏng

- 2 thìa canh dầu ăn

- 4 thìa canh nước tương đậu nành

- 3 thìa canh nước cốt me

- 2 thìa canh đường

- Tiêu, muối

- 3 - 4 quả ớt cay bỏ hạt, xắt lát mỏng

- 500ml nước dùng

- Một ít hành khô đã chiên vàng giòn.

Cách làm:

Làm nóng dầu trong chảo sâu lòng với lửa vừa, thêm hành khô vào phi thơm đến khi hành chuyển màu vàng thì cho gừng, tỏi, chút muối và đảo thêm khoảng một phút nữa.

Cho thịt vào đảo khoảng hai phút đến khi các cạnh thịt đổi màu và chín tái thì bạn thêm nước dùng, đường, nước cốt me, nước tương đậu nành, ớt, hạt tiêu vào chảo, khuấy đều cho các nguyên liệu tan lẫn vào nhau thì hạ nhỏ lửa, đậy vung đun khoảng 1,5 giờ hoặc cho đến khi thịt mềm. Trong khi đun, bạn nhớ thỉnh thoảng đảo thịt cho ngấm gia vị.

Gắp thịt ra đĩa hoặc bát tô, để riêng. Với chỗ nước đun thịt còn lại trong chảo bạn tiếp tục đun đến khi đặc sánh lại thì nêm nếm lần cuối cho vừa miệng, đổ thịt lại vào chảo, đảo đều lần cuối để sốt bám vào thịt tốt hơn.

Cho ra đĩa, rắc hành khô đã chiên vàng giòn cùng vài sợi ớt cho hấp dẫn, dùng với cơm ngon tuyệt!

Thịt Lợn Xốt Dứa Chua Ngọt

Thịt Lợn Xốt Dứa Chua Ngọt
Nguyên liệu:

- Thịt lợn 400g (nạc vai hoặc thịt thăn)

- Dứa 1 quả

- Tỏi đập dập

- Bột chiên

- Xốt cà chua, dấm, đường, muối tiêu, bột ngô

Cách làm:

- Dứa gọt vỏ, cắt mắt, thái miếng mỏng.

- Thịt heo cắt miếng vuông nhỏ vừa ăn, cho vào bát ướp với 1 thìa muối tiêu, để 15 phút cho ngấm.

- Sau đó lăn thịt qua bột chiên, chỉ cần một lớp bột mỏng bao bên ngoài thịt là được. Nếu bạn muốn tăng độ kết dính có thể đập 1 quả trứng ra bát, đánh tan, nhúng thịt vào trứng trước rồi mới lăn qua bột.

- Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho thịt vào chiên, ban đầu để lửa trung bình cho thịt chín từ bên trong, sau đó để to lửa rán vàng lớp vỏ bên ngoài.

- Gắp thịt ra đĩa có giấy thấm dầu.

- Múc bớt dầu ra, chỉ để lại một lớp láng chảo. Phi thơm tỏi đập dập. Cho 5 thìa xốt cà chua, 1 thìa muối tiêu, 1 thìa đường, 1 thìa dấm, ½ bát nước, đun sôi, quấy cho các gia vị tan hết, nêm nếm chua mặn ngọt vừa ăn. Tiếp đến cho dứa thái mỏng vào xào trong nước xốt. Nếu chảo cạn, xốt bị khô, có thể thêm chút nước. Xào đến khi dứa chín mềm, ngấm gia vị thì đổ thịt vào đảo cùng.

- Đun trong vài phút, đảo nhẹ nhàng cho thịt ngấm xốt.

- Nếu xốt trong chảo loãng thì bạn hòa chút bột ngô với nước, cho vào từ từ, vừa cho vừa đảo đều tay để xốt sánh lại.

Thịt lợn không nên nấu với nguyên liệu nào?

Ít ai biết thịt lợn rất kỵ với một số thực phẩm như gan, đậu tương... bởi nếu nấu cùng bạn sẽ có khả năng gặp các vấn đề về đường ruột, dinh dưỡng…. Chắc chắn thịt lợn và thịt bò thì không thế chế biến thành cùng một món ăn rồi. Bởi thịt lợn tính hàn còn thịt bò lại tính ôn, ích khí chính vì vậy chúng tương khắc nhau, hạn chế thế mạnh của nhau, làm giảm giá trị dinh dưỡng của mỗi loại thực phẩm.

Tiếp đó là Thịt lợn và gan. Gan, đặc biệt là gan dê có mùi gây, hơi hôi khi xào cùng thịt lợn sẽ khiến cho mùi vị món ăn càng trở nên khó chịu, gây phản cảm với người thưởng thức món ăn.

Thịt lợn và đậu tương thì sao nhỉ? Theo quan niệm của các nhà dinh dưỡng hiện đại cho rằng, thịt lợn và đậu tương không nên cùng kết hợp khi chế biến món ăn. Đậu tương là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng với 60 - 80% là phốt pho nên khi kết hợp chế biến đậu tương với thịt lợn trong cùng một món ăn, hàm lượng phốt pho trong đậu tương có khả năng làm giảm giá trị dinh dưỡng của thịt lợn, đặc biệt là khi thịt càng nạc.


Ngọc Mai

* Bạn đọc có thể gửi bài viết về món ăn ngon, công thức nấu ăn, sự kiện ẩm thực và quán ăn ngon về địa chỉ Địa chỉ email này đã được bảo vệ từ spam bots, bạn cần kích hoạt Javascript để xem nó. . Bài viết có nhuận bút.

Bình luận (0)Add Comment

Viết bình luận
Nhỏ hơn | Lớn hơn


Khỏe đẹp nhờ dưa

Dưa thuộc họ bầu bí. Chủng loại dưa khá phong phú với nhiều mùi vị hấp dẫn và đẹp mắt. Với phụ nữ, dưa không chỉ là thực phẩm ngon miệng mà còn là mỹ phẩm tự nhiên.