vente du Periactin en pharmacie Vytorin pas cher en ligne irantv Pyridium pas cher france canada direct Anacin pas cher en ligne ma banque ca-languedoc achat en ligne Innopran achat Gyne-lotrimin pas cher france canada resultat achat Trial Erection packs pas chere Trental pas cher forum wawa achat Meclizine pas cher 30 livre sur 4 jr acheter Motilium pas cher sans ordonnance acheter du Desyrel en pharmacie sans ordonnance achat Rogaine 2 en ligne canada vente Rizact en tunisie achat Baclofen en ligne forum acheter Elavil sur internet je suis en alerte achat en ligne de Erythromycin pour Coreg pas cher en ligne jeux d'action acheter Antabuse sur internet je suis en alerte achat de Gasex en france acheter Trental livraison 48h chrono peugeot achat de Ditropan pfizer vente Cephalexin generic Imuran pas chere livraison rapide vente Lipotrexate prix achat Yougara pfizer en ligne acheter Panmycin original en france Aleve pas cher forum auto Viagra pas cher en ligne jeux multijoueurs achat Danazol en ligne avis vrai Hytrin pas chere achat Aceon 100mg prix achat en ligne de Pletal pfizer acheter Estrace 100mg prix generique Duetact pas cher Cleocin pas cher indexnikah Nitrofurantoin pas cher paris nice Diltiazem pas cher france canada basket acheter Vytorin en pharmacie forum vrai Compazine pas cher paris vente Famvir france ou assimilé achat en ligne Lynoral quebecos achat en ligne Calcium Carbonate vente acheter Alavert en ligne canada achat en ligne Naprosyn achat Aricept generique en france achat en ligne de Aygestin pour acheter Lanoxin forum discussion Liv 52 pas cher achat Viagra pharmacie vrai Minocin pas cher forum achat Zyloprim pfizer Amitriptyline pas cher en ligne upmc vente Diltiazem achat Ventolin pharmacie france acheter Risperdal sur internet forum acheter Clonidine pfizer france acheter du Inderal pas cher acheter du Prevacid en ligne Prandin pas cher en ligne ma banque ca-languedoc acheter Evista en ligne livraison 24h Grifulvin V vente libre pharmacie suisse vente Artane sans ordonnance belgique achat en ligne de Levitra naturel Serophene pas cher livraison rapide a domicile Maxalt pas cher france canada hockey achat Aricept en ligne achat Dapoxetine generique acheter Prednisolone livraison 48h chrono friche achat en ligne Finax quebec acheter Methotrexate en france pas cher achat en ligne de Minocin pfizer vente Lariam en tunisie Eldepryl pas cher en ligne sur viber vente Feldene generic vente Cialis difference Vasotec pas cheres tfc achat en ligne de Shatavari achat Shatavari en ligne maroc achat Digoxin pas cher effet Cefixime pas cher france canada rugby achat en ligne Hydrochlorothiazide quebec streaming achat en ligne Azulfidine quebecoise Diltiazem pas cher forum hardware achat Alesse générique en france Carbozyne pas cher en ligne irantv vente du Forzest en pharmacie acheter du Prometrium en ligne achat Triamcinolone en france livraison rapide Prednisolone inde pas cher acheter Beconase AQ sur internet sur l'internet achat Endep en pharmacie sans ordonnance Advair pas chere marque Silvitra pas cher livraison rapide fleurs vente Apcalis vente achat en ligne Evecare difference acheter Ponstel en ligne en france Endep pas cher france canada hockey Motilium pas cher en ligne pour l'emploi achat en ligne Flagyl ER difference acheter Gasex pas cher en france acheter Minomycin pas cher en ligne acheter Allegra en ligne paypal vente Tenormin difference acheter du Minocin en pharmacie achat en ligne de Tretinoin prix achat Bupron SR pharmacie acheter Chloramphenicol en belgique vente Renagel générique acheter du Slim Tea pas cher Aricept pas cher livraison rapide fleurs Mestinon pas cher france canada resultat acheter Triamterene pas cher en france acheter Peni Large pas cher sans ordonnance vente Grifulvin V en espagne acheter Cyklokapron en ligne sans ordonnance Kamagra pas cher france canada coupe du monde vente Atorlip-10 difference achat Chloroquine pharmacie france achat Glucophage pas cher 30 livre sur 4 jr Etodolac pas cher france canada Allegra pas cher france canada hockey vente Robaxin sans ordonnance belgique acheter Duphalac pharmacie en ligne Differin pas chere cuisine vente Zebeta en ligne france acheter Lopid en ligne canada acheter Allegra livraison 48h chrono friche vente Paxil en ligne Reminyl pas cher france canada rugby achat Clonidine en france et sans ordonnance vrai Bactrim pas cher en france acheter du Lexapro en belgique sans ordonnance vente Tadacip generique france achat Biaxin belgique vente libre Accutane vente en ligne belgique acheter Trandate en pharmacie forum achat de Chloroquine en pharmacie achat en ligne Haldol generic achat de Bentyl en pharmacie achat Actoplus paris vente Benadryl generique acheter Azulfidine 100mg achat Zyloprim en suisse résultat des elections en françe achat de NPXL en france acheter Zocor sur internet avis vente Atrovent générique acheter Strattera en ligne par virement bancaire Colchicine pas chere chaussure acheter du Finast en ligne Plavix pas cher paris nice achat de Aceon en ligne Prograf pas cher inde achat Saw Palmetto en ligne maroc achat en ligne Betapace quebec warez acheter Altace sur internet en suisse acheter Evecare générique en ligne acheter Wellbutrin pfizer en ligne Eldepryl pas cher independent acheter Carbozyne pas cher et rapide achat Aceon en suisse ou au surinam achat Dilantin canada generique Lipotrexate pas cher en france acheter du Doxazosin pas cher achat Singulair en ligne avis Digoxin pas cher france canada resultat Propecia pas cher en ligne pour l'emploi vente Alavert en tunisie vrai Chloroquine pas chere vente Noroxin sans ordonnance espagne vente Femcare en tunisie achat en ligne Rocaltrol quebec streaming Cialis pas cher independent achat en ligne Dramamine quebecor Orlistat pas cher forum construire acheter Gyne-lotrimin sur internet avis achat Cefadroxil belgique vente Penegra levitra generique Ranitidine pas cher Altace pas cher en ligne sur viber achat en ligne Shatavari quebec partage acheter du Tegretol pas chere acheter Dipyridamole générique en pharmacie acheter du Lamisil pas cher sur internet achat Cytotec en france livraison rapide Skelaxin inde pas cher vente Trental générique achat Amantadine pas chere vente de Prednisone pas chere achat Citalopram pas cher en france achat en ligne Clindamycin generique acheter Zithromax 100mg pfizer achat en ligne Robaxin quebecos Minocycline pas cher en ligne de mire vente Citalopram france ou assimilé acheter Amoxil en ligne canada vente Rosuvastatin chine acheter Abana en france sans ordonnance acheter Flomax sur internet avis Aciclovir pas cher en ligne sur viber acheter Inderal sans ordonnance en pharmacie vente Pristiq suisse vente libre vente Nootropil pfizer generic Motilium pas cher en france peut on acheter Zofran sans ordonnance achat Phexin en ligne belgique acheter du Exelon en belgique achat Aygestin générique en ligne vente de Proventil en france Seroflo pas cher en ligne pour l'emploi acheter Olanzapine original prix vente de Synthroid pas cher achat en ligne Zebeta quebec partage achat Zestoretic pharmacie belge acheter Diabecon pfizer en ligne Hytrin pas cher forum grossesse achat Lariam générique acheter Beconase AQ sans ordonnance en france achat Accutane en pharmacie sans ordonnance Tulasi pas chere cuisine Diakof pas cher france canada resultat vente Renagel en pharmacie Precose pas cher livraison rapide fleurs generique Arimidex pas cher en france achat de Inderal en france Atorlip-5 pas cher en france osu acheter Eldepryl forum achat en ligne Diabecon quebec partage forum achat Emsam en ligne Sinequan pas cher france canada en bateau vente Nolvadex pfizer achat Periactin en ligne avis achat Trimox en pharmacie forum acheter Inderal sans ordonnance acheter Amaryl en france sans ordonnance acheter du Diakof pas cher paris Methotrexate pas cher forum construire acheter Protonix en ligne comprimé acheter Ampicillin internet forum achat Hydrochlorothiazide pharmacie belge acheter Amitriptyline pas cher en france acheter Sinemet pas cher belgique acheter Femcare en france livraison 48h chrono Evecare pas cher en ligne acheter Propranolol en ligne vrai Menosan pas cher forum Antabuse pas cher france canada hockey vente Methotrexate generic vente Procardia pharmacie en france Celebrex pas cher index Nicotinell pas cher livraison rapide a domicile generique Mentat pas cher en france peut on acheter du Diovan en pharmacie vente Singulair france ou assimilé acheter Nizoral en pharmacie sans ordonnance vente Tinidazole france acheter Torsemide pas cher en france vente Remeron france ou assimilé Bestina pas cher livraison rapide a domicile Aciclovir pas cher en pharmacie acheter du Allegra pas cher Lotrisone pas cher achat Aspirin en suisse romande achat Norvasc livraison rapide fleurs Fosamax pas cher france canada resultat acheter Feldene pfizer en ligne achat Panmycin en pharmacie acheter Avana en pharmacie forum annonce vente Roxithromycin tunisie vente Trial Erection packs pfizer achat Amantadine belgique achat en ligne de Medrol féminin acheter Vermox pharmacie en ligne Isoptin pas cher en ligne Acivir pas cher en ligne irantv achat Depakote en france livraison rapide acheter Coumadin en france pas cher Risperdal pas cher forum grossesse acheter Nizagara pfizer acheter Glycomet en pharmacie achat en ligne Sildalis generic Bonnispaz pas cher independent acheter Nimotop en pharmacie acheter Mycelex-g pas cher en ligne achat Shuddha canada acheter Zanaflex sur internet je suis en alerte acheter Xenical en ligne comprimé achat en ligne Diclofenac vente Benicar vente libre pharmacie suisse acheter Clarinex générique en ligne acheter Ditropan pfizer en ligne achat en ligne Myambutol generic acheter Finpecia ligne forum achat Zenegra en ligne pas cher vrai Baclofen pas cher achat Nasonex livraison rapide achat Augmentin pas cher effet acheter Endep sans ordonnance achat Aciclovir en ligne ei8htball peut acheter Dilantin sans ordonnance achat de Indinavir en pharmacie generic Fucidin pas cher en france acheter Triamcinolone générique en france vrai Imitrex pas chere Isoptin pas cher forum acheter Methotrexate livraison 48h chrono vente de Diflucan pas cher acheter Viramune en france livraison rapide achat en ligne de Kemadrin féminin achat Zestoretic pas cher effet Saw Palmetto pas cher forum hardware vente de Avalide pas chere acheter Hydrea sans ordonnance achat Fincar en france livraison rapide acheter Lasuna en ligne avis acheter Caverta en france livraison 48h chrono acheter Panmycin vente Zithromax en tunisie acheter Rocaltrol feminin vente Lopid pharmacie en france acheter Clonidine en pharmacie forum vente Femcare en france achat Propranolol 100mg prix achat Vantin pas cher acheter du Metoclopramide pas chere vente Rogaine 2 en pharmacie Innopran pas cher france canada foot feminin vente Caverta sans ordonnance pharmacie achat Renagel en ligne sans ordonnance achat Lexapro pas cher en france achat Aygestin en pharmacie en ligne acheter Fertomid sur internet explorer acheter Tricor pfizer sans ordonnance Accutane pas cher livraison rapide acheter Actoplus 100mg Hydrea pas cher livraison rapide Zaditor pas cher france canada resultat acheter Nasonex en france pas cher vrai Chloramphenicol pas cher paris vente Isoptin france vente Diltiazem belgique achat Evista en france achat Cholestoplex pas cher en belgique achat Isoptin en ligne paypal acheter Anafranil pas cher en france achat en ligne de Lioresal pour Depakote pas cher en ligne irantv acheter Arcoxia sans ordonnance en belgique achat Indinavir belgique Benzac pas cher forum voyage vente Penegra france ou assimilé achat Bactroban en ligne forum acheter Actos en belgique Innopran pas cher france canada en bateau Himcocid pas cher en ligne jeux gratuits acheter Innopran sans ordonnance en espagne achat Avapro générique en france achat Cardizem en ligne sans ordonnance vente de Albenza generique acheter Zestril en ligne avis acheter Toradol sur internet en suisse achat Celexa en france et sans ordonnance vente Yasmin sans ordonnance belgique vrai Zenegra pas cher en france acheter Stromectol en ligne sans ordonnance Amitriptyline pas cher livraison rapide legislation vente libre Procardia suisse acheter Indinavir original acheter du Aspirin en pharmacie en france vente de Tinidazole pas cher forum Naprosyn pas chere voyage achat Diarex 100mg prix Hyzaar pas cher forum des acheter du Unisom pas cher achat en ligne de Fertomid generique Nicotinell pas cher paris achat Lamisil en ligne paypal Bupropion pas cher forum doctissimo achat Roxithromycin 100mg vente Avana levitra acheter Malegra pfizer sans ordonnance achat Slim Tea pharmacie france acheter du Ginseng pas chere acheter Tegretol ligne forum achat Fluoxetine en suisse résultat des elections en françe vente Finast libre acheter Aciclovir en ligne sans ordonnance achat Oxytrol en belgique vente de Hoodia en pharmacie vente Serpina generique france acheter du Lithium en france forum achat Requip en ligne acheter du Rocaltrol pfizer achat en ligne Zantac quebec streaming acheter Mycelex-g en france livraison rapide achat Zyloprim en ligne Feldene pas cher forum grossesse Cephalexin pas cher inde acheter Xeloda en belgique Nimotop pas cher forum routard achat Peni Large pas cher forum vente Valtrex sans ordonnance belgique acheter du Buspar pas chere peut acheter Menosan sans ordonnance vrai Motilium pas cher forum achat en ligne Saw Palmetto acheter Levothroid sans ordonnance en france acheter Elimite en france livraison 48h chrono achat de Aciclovir pfizer acheter Amitriptyline en pharmacie achat en ligne de Cyklokapron acheter Malegra pas cher belgique acheter V-gel sans ordonnance en france Sinemet pas cher forum wawa forum achat Suhagra en ligne Cefadroxil pas cher forum des Lukol pas cheres tfc achat de Vasotec pfizer acheter du Arcoxia en pharmacie sans ordonnance vente Provera en tunisie Viagra pas cher en ligne ma banque ca-languedoc acheter du Diltiazem generique sur internet acheter Carbozyne forum acheter Saw Palmetto livraison 48h chrono acheter Confido en ligne paypal acheter Antivert forum discussion acheter Diarex feminin acheter du Roxithromycin en france acheter Citalopram pfizer en ligne acheter Nexium en france livraison rapide Finax pas cher indexnikah Slimex pas cher inde forum achat Mircette en ligne achat Levlen belgique vente libre acheter Entocort ligne forum acheter Strattera en ligne sans ordonnance vente Baclofen comparaison acheter du Levothroid pas cher forum acheter Mircette sur internet je suis en alerte Lukol pas cher livraison rapide Lukol acheter Levitra en ligne en france vrai Nizagara pas cher paris achat Diclofenac en ligne canada achat en ligne de Olanzapine générique Zestoretic pas cher france canada streaming Erexin-V pas cher en ligne sur viber Aricept vente libre pharmacie suisse acheter Viramune sur internet regarder télévision achat Prilosec générique Apcalis pas cher en ligne ma banque ca-languedoc acheter Alavert sans ordonnance en belgique achat Cardizem pharmacie Lanoxin pas cher forum routard Acticin pas chere livraison rapide Lozol pas cher paris generique Femcare pas cher en france acheter du Saw Palmetto pas cher paris achat en ligne Desyrel quebec partage vente Apcalis comparaison achat en ligne Caverta prix acheter Purim forum acheter Aceon pas cher en france generique Xalatan pas cher forum achat Cardura en france et sans ordonnance vente Peni Large en france legislation vente libre Kemadrin suisse acheter Luvox pfizer france Haldol pas cher livraison rapide fleurs vente Proscar tunisie vente Fosamax pharmacie Coumadin pas cher en pharmacie Serevent pas cher en france acheter Kamagra générique en france vente Yougara libre vente Motilium generique peut acheter Ceftin sans ordonnance acheter Pariet original en france vente Medrol pharmacie en france acheter du Gasex en belgique acheter Tegretol sur internet avis vente Luvox en espagne vente Xeloda pas cher Alli pas cher en ligne Atorlip-20 pas cher forum voyage Zyrtec pas cher indemnités generique Fosamax pas cher Etodolac pas chere livraison rapide acheter Calcium Carbonate en pharmacie achat de Ashwagandha pfizer Naprosyn pas cher france canada en bateau vente de Tadacip pas cher paris acheter Dostinex 100mg achat en ligne de Amaryl générique generique Anacin pas cher en france vente Anafranil suisse vente libre Rizact pas cher indexnikah Lopressor pas cher livraison rapide colis achat en ligne Clarinex quebecos achat Dipyridamole pharmacie Advair pas cher forum grossesse

Thưởng thức món thịt cừu với 8 công thức tuyệt hảo!

Thịt cừu nướng với tất cả những gia vị đi kèm là món ăn truyền thống của ngày thứ hai đầu tiên sau lễ phục sinh bên nước ngoài, nhưng thịt cừu có thể được thưởng thức trong suốt cả năm với hương vị đặc biệt và mùi thơm tuyệt vời. Sau đây là lựa chọn của chúng tôi về các công thức chế biến thịt cừu theo kiểu truyền thống từ nước ngoài dành cho bạn, hãy thử nghiệm xem sao….

Nếu bạn thích các công thức chế biến thịt cừu theo kiểu cổ điển, truyền thống từ nước ngoài, chúng tôi có nhiều công thức hấp dẫn dành cho bạn như thịt đùi cừu hầm trong nồi đất, nêm theo gia vị giúp thịt cừu được ngon hơn, món cừu hầm, cừu áp chảo nấu với gừng hay thịt cừu với cà tím cũng rất tuyệt cho buổi ăn thêm ngon.

Bạn hãy xem qua thông tin dinh dưỡng trong thịt cừu, cách sử dụng các bộ phận khác nhau của thịt cừu để chế biến các món ăn ngon và nhiều công thức chế biến món ăn từ thịt cừu khác nữa.

 

Những cách chế biến khác nhau từ thịt cừu

  • Thịt cừu nướng (quay)

Ta có thể nướng phần đùi, vai, lưng và phần xương sườn của thịt cừu để làm món ăn chính cho ngày chủ nhật, nó rất dễ chế biến. Ướp vào chút tỏi, muối, tiêu, một vài loại rau thơm hay cho vào khi đã nướng chín. Thịt cừu chế biến rất nhanh: chỉ mất khoảng 20-25 phút cho 1kg thịt được nướng trong lò ở nhiệt độ 230-250°C hay bật lò ở mức số 8). Hãy nhớ quét dầu lên miếng thịt thường xuyên để miếng thịt được ngon và mềm hơn.

  • Thịt cừu nướng vỉ hay áp chảo

Miếng thịt cừu được ướp thấm gia vị bằng một chút dầu ô liu và một chút thảo mộc hay các loại gia vị thơm ngon sau đó đem nướng trên vỉ hay loại vỉ nướng nguyên con. Nếu bạn nướng vỉ, hãy để nhiệt độ vừa phải, và nếu bạn nướng nguyên con, đừng nướng chúng trên lò than quá nóng.
 

  • Thịt cừu hầm, rim hay áp chảo

Thịt cừu non có hương vị đặc biệt, thơm ngon hơn thịt cừu (thường dai hơn). Phần thịt vai và cổ là những phần ngon nhất để rim (màu nâu của chất béo và nin với lửa nhỏ trong nồi đậy nắp). Để chế biến cừu non hầm, xắt thịt ra thành từng cục vừa phải, chiên qua với dầu và sau đó hầm từ từ cùng với rau củ, cà chua, gia vị và thêm vào chút nước sau khoảng 1 tiếng hay 1 tiếng rưỡi.

  • Cừu non luộc

Bạn có thể luộc nhiều bộ phận của thịt cừu non trong nước hay nước xương hầm. Thông thường, bạn sẽ không dùng những phần ngon nhất để luộc; thịt cổ và phần thịt trên xương sườn là lý tưởng nhất. Bí quyết là chiên vàng những cục thịt cừu trong dầu ăn cùng với các loại thảo mộc và sau đó cho nước, cà chua và gia vị vào, luộc trong khoảng 20-30 phút, sau đó nêm muối, tiêu, chút chanh và ngò tây vào.

  • Cừu non được nuôi trên các đồng cỏ ở vùng biển và cừu non nuôi bằng sữa

Thịt cừu non nuôi bằng sữa mẹ chứa thành phần dinh dưỡng tương đương với thịt bê. Chúng có mùi thơm phảng phất và rất mềm, dễ ăn, thịt có màu tái.
Cừu non nuôi trên các đồng cỏ ở vùng biển (nuôi tại các ruộng muối gần biển) được nhiều người ưa chuộng vì hương vị đặc biệt của nó. Vùng Brittanny đặc biệt nổi tiếng về loại cừu này.

  • Chân đùi cừu non

Dành cho 6 người ăn.

Thời gian chuẩn bị: 25 phút

Thời gian chế biến: 180 phút

Nguyên liệu:

1 chân cừu, khoảng 2kg, chọn thớ thịt có xương và dính với thịt.

2 thìa dầu ăn.

25g bơ

Dành cho nước xốt:

2 lít rượu vang đỏ

3 củ cà rốt thái hạt lựu

2 củ hành tây, tách ra từng lớp

3 cây đinh hương

2 trái ớt Đà Lạt băm nhuyễn

2 nhánh cần tây

Húng tây (cỏ xạ hương), lá hồng, muối và tiêu đen

3-4 tép tỏi

1 ly giấm rượu vang đỏ

1 thìa rau mùi

  • Sườn cừu nấu với rau bi na và nấm rơm rải trên mặt


 

Dành cho 4 người ăn

Thời gian chuẩn bị: 40 phút

Thời gian chế biến: 20 phút

Nguyên liệu:

2 sườn cừu, mỗi miếng có khoảng 8 xương sườn

80g bơ

1kg rau bina tươi

500g nấm loại lớn

100g  kem

Muối cục

Muối bọt

Ớt Đà Lạt tươi ngon

1 tép tỏi

  • Chân cừu non nướng lò


Dành cho 4 người ăn

Thời gian chuẩn bị: 40 phút

Thời gian chế biến: 30 phút

Nguyên liệu:

2 chân cừu non (700-800g mỗi chân cừu)

1 phần thịt cổ, thái mỏng

400g khoai lang tây

1 củ cà rốt

1 cây hẹ tây

½ bó cần tây

1 bó lá húng tây

100g bơ

600g rau bina tươi

1 củ cải đường

Muối bọt và ớt Đà Lạt tươi

Muối cục

Nửa trái chanh

  • Thịt cừu hầm



 

Dành cho 4 người ăn

Thời gian chuẩn bị: 15 phút

Thời gian chế biến: 50 phút

Nguyên liệu:

1kg chân cừu non

1 kg sườn cừu non

Xương ống

500g cà rốt

500g củ cải

500g tỏi tây

1 nhánh cần tây

1 củ hành tây để rải lên mặt cùng với đinh hương

6 tép tỏi

1 bắp cải

3l nước

2 thìa muối

10 viên tiêu

  • Cừu non áp chảo với gừng


 

Dành cho: 4 người ăn

Thời gian chuẩn bị: 15 phút

Thời gian chế biến: 10 phút

Nguyên liệu:

1750g chân cừu non

15g gừng đâm nhuyễn

1 trái chanh ép lấy nước

60g hạt điều

2 nhánh bạc hà tươi

1 thìa dầu ô liu

Muối và tiêu

  • Cừu non hầm với mận khô


Dành cho 6 người ăn

Thời gian chuẩn bị: 15 phút

Thời gian chế biến: 120 phút

Nguyên liệu:

1.2kg vai cừu non, cắt thành từng miếng mỏng

400g mận khô

100g quả hạnh

2 củ hành tây lớn

1 cây quế

1 thìa bột quế

3 thìa mật ong

½ thìa nghệ

3 thìa dầu ăn

1 thìa tiêu

Muối

  • Cừu non áp chảo với nho tươi



Dành cho 6 người ăn

Thời gian chuẩn bị: 15 phút

Thời gian chế biến: 12 phút

Nguyên liệu:

700g thịt vai rút xương

1 củ hành tây

1 chùm nho trắng

40g hạt thông

3 thìa dầu ôliu

1 nhánh lá húng tây tươi

½ muỗng thìa là (xuất xứ từ Ai Cập)

Muối và ớt Đà Lạt tươi

  • Cừu non với cà tím


 

Dành cho 4 người ăn

Thời gian chuẩn bị 60 phút

Thời gian chế biến: 350 phút (5h 50 phút)

Nguyên liệu:

1 miếng thịt vai nhỏ đã rút xương (1kg)

10 cây hẹ tây

2 củ cà rốt

4 tép tỏi

1 thìa dầu hạt nho

50g bơ

1 nhánh lá hương thảo

2 nhánh lá húng tây

2 trái cà tím

200ml dầu ô liu

400ml nước xương hầm

2 nhánh mùi tây

Muối hột, ớt Đà Lạt tươi

  • Thông tin dinh dưỡng


 

100g thịt cừu non chứa khoảng 250calo, thịt cừu non chứa khá nhiều calo, vừa là nguồn cung cấp nhiều protein (chất đạm) mà còn chứa khá nhiều chất béo (20g/100g). Do thịt cừu non chứa nhiều axít béo nên cần hạn chế nạp vào 2 120g thịt cừu mỗi tuần. Những bộ phận như chân và xương sườn sẽ ít chất béo hơn các bộ phận khác.

Cừu non là nguồn thịt cung cấp nhiều khoáng chất, đặc biệt là kẽm, là yếu tố cần thiết cho sự phát triển và tái tạo mô. Nó cũng giàu Vitamin B12 giúp duy trì điều đặn một lượng mạch máu nhỏ nằm trong xương ống,  hệ thần kinh và giúp ruột khỏe mạnh. Ngoài ra còn chứa Vitamin B9 và Vitamin B3 giúp chống lại quá trình lão hóa.

Theo HerVietNam


Bình luận (0)Add Comment

Viết bình luận
Nhỏ hơn | Lớn hơn

busy

Tin liên quan:
Tin mới hơn:
Tin cũ hơn: