naproxen sodium side effects kidneys cialis shipped within canada tamoxifen and drug interactions sotalol and sotalol af watch viagra work clomid fast delivery zestoretic side effects can you really order cialis online arimidex bodybuilding aromatase inhibitor hydrochlorathazide without prescription kamagra suppliers vitamin b12 deficiency anemia generic viagra made in the u s vibrox doxycycline celexa side effects weight loss bisoprolol 5mg tab kamagrafast crooks n cafergot available in canada ventolin nebules dosage children albendazole for dogs and cats canadian pharmacy ed meds aviagra 4 birdshot for sale pharmacie de garde province du luxembourg indocin dosage forms keftab cephalexin dosage berodual prezzo no prescription drug stores plavix generic in usa the canadian pharmacy one cialis online pagamento alla consegna cefovex 500 days over the counter viagra walgreens doxylamine succinate side effects long term use saroten retard albanetinfo claritin d side effects with alcohol diazepam 10mg tablets allegra side effects blood pressure pyridium medication over the counter canadian drug store no prescription pil perancang marvelon cvs cialis 20mg price viagra like over the counter plavix side effects plavix and aspirin fungsi metronidazole chlamydia pneumoniae and asthmachloroquinchloroquine medameds reviews on garcinia pfizer stock symbol norfloxacin prospectors what pills can get you high list supreme suppliers mumbai 400 058 india antabuse side effects disulfiram antabuse vytorin cholesterol drug generic brand secure tabs online drug store tegretol side effects long term healthy man complaints piroxicam medication side effects in dogs zithromax chlamydia cheap prozac no prescription fanegada conversion celsius haloperidol drug schedule cialis generika billiger best android launchers acutane pharmacy in canada glucotrol xl 2.5 insulin side effects diabetes uk without prescriptio parcopa discontinued avon lamictal rash symptoms ampicillin sulbactam sotalol dose for atrial fibrillation viagra kopen provigil medication uses pyridium side effects medication champix tablets side effects uroxatral side effects medication cialis fast delivery florinef for dogs side effects viagra za zene zineryt cena de navidad cyrux medicine cabinet cheap cialis from india buy seasonale online no prescription med cab reviews glucophage australia flonase over the counter alternative isoptin sr 240 mg of caffeine xenical mail order india kosovarja numri me i ri pfizer viagra price in india epanutin drug minoxidil shampoo store to buy product exelon corp jobs coversyl 8mg tablets euthyrox 25 mcg purchase online terramycin eye ointment for cats coversyl 8mg misoprostol in south africa lipvas cipla pharmaceuticals artane side effects medication dikloron yan etkileri tretinoin cream 0 1 no prescription fluconazole for men qsymia cost omnicef side effects antibiotics amoxicillin fosamax generic equivalent aciclovir for sale buy prednisone 20mg how to use cytotec for abortion phexin 500mg hydrocodone kamagrafast brighton area levitra vs viagra vs cialis reviews buying tadalafil without a prescription where can i get viagra fast online pharmacy that take paypal amoxicillin powder pravachol blood pressure zineryt pretzel beprogel solution lisinopril no script malaseb pet shampoo ingredients super force viagra desogen birth control for acne indinavir crystals for healing tinidazole treatment livial tibolone treatment for pneumonia prescription solutions forms lamisil pills cialis soft 20mg my order status info metrotab chattanooga cephalexin black market australia garlic cloves what is donormyl doxylamine bactroban precio cheap generic cialis india buying medicaltion online neurontin side effects medications levitra ed pills online overnight buylowdrugs comcast login generic estrace pills eulexin schering plough research tadalafil mastercard norvasc 10mg reviews candian pharmecy gay cock lamisil cream side effects lidoderm patch 5 12 hours real viagra online sales champix tablets treatment strattera medication for adults euroclinix netflix over the counter warfarin budesonide drug class walgreens photo coupon codes 4x6 prints lidoderm patch costochondritis shop price viagra plus best alternative to viagra norvasc side effects hair loss tretinoin cream usp 0.025 for wrinkles apertium wikianswers augmentin side effects in women viagra available bangalore eshop order viagra or cialis online cytotec consecuencias arthrotec 75 mg price indomethacin 50mg capsules avodart 0.5 mg lexapro coupons 2012 citrato de cildenafil pacific care canada rogaine reviews for men vardenafil hcl 20mg tab side effects buy valacyclovir alli buy canada octreotide drip protocol vega 100 online italia antibiotics and alcohol contraindications viagra ohne rezept per nachnahme arthritis in the knee cap honest place to buy viagra online clonidine 0.2mg tablets imitrex dosage information lipitor without prescription buy celexa online without prescription lortab 7.5 mg picture robaxin 500mg methocarbamol for dogs buy amitriptiline 75mg metforin for pets lotrisone cream medication over the counter propecia barato no perscription canadian pharmacies methotrexate walmart misoprostol online trusted pharmacy cialis generique quality proventil inhaler prices fixime tablet abilify side effects in women walgreens otc asthma medicine digoxina in english please macrobid side effects antibiotic cheap pharmacy forclomid canadian drugs suhagra danazol medication treatment adderall xr dosages available micardis medication side effects online viagra prescription generic singulair vibramycin dosage acne ciprofloxacin 500 mg buy salibet ointment for burns morphine withdrawal effects subutex side effects dose best price for crestor 5mg 252 sildenafil citrate 100mg tab for women rhinocort aqua printable coupon diane von furstenberg luggage cytotec venta online usa tidilor loratadine pharmacy technician salary in new york can ciprofloxacin be used for chlamydia fluoxetine sale clonazepam order online finasteride proscar how buy viagra internet blue force viagra how to stop flushing with viagra sotalex 80 mg usa albuterol inhaler usa overnight cost of mebendazole zovirax ointment acyclovir metformin hcl 500mg side effects 40 mg levitra dosage isoptin sr 240 mg codeine canadian pharmacie for cialis order viagra estrogen for sale kemadrin 5mg melatonin best place to buy wellbutrin sr online viagra generica barata peru comprar cialis barato mastercard viagra for female buy ed pills deals side effects of minoxidil 5 for women mometasone cream side effects purchase femara without prescription natural substitute for lisinopril cheap 1 pill of cefixime 400 mg chloroquine resistant malaria prophylaxis indinavir crixivan 400mg tadapox onlin cheap irbesartan hct venlafaxine hcl er [viagra super active 100mg x 90 pill ortho tri cyclen lo no prescription otc inhaler lergigan biverkningar av morfin anastrozole from uk can you buy zithromax over the counter haldol medication uses torsemide 20 mg coupons accutane at a discounted rate crestor generic release date prazosin side effects weight gain zytromax without prescription baristanet bloomfield nj board benicar hct side effects forums viapro ingredients for lasagnaviargaviasek kamagra in australia contrave weight loss drug generic avanafil kamatra gelish gel express scripts prior authorization www canadian pharcharmy pletal cilostazol meprate dosage calculator progesterone levels during pregnancy graph priligy side effects nitrazepam dosage of benadryl precio viagra en farmacia can u buy viagra at walmart roxifen capsules empty alli orlistat walmart reductil side effects doctor lamotrigine 25mg weight loss tesco viagra over the counter canadian generic cialis 1st place probenecid side effects doctor indian pharmacies online naproxen 500mg uses side effects regenon 25 mg adderall viagra germany accutane long term side effects brain buying citalopram online lotrel side effects reviews buy finasteride online lowest price generic cialis available in canada fasigyn tablets information clearing digoxin side effects digoxin toxicity can woman take cialas zolpidem 10mg insomnia dose no perscription prednisone tegretol toxicity lawsuits staxyn reviews alfuzosin hydrochloride 10 mg lasix 100 mg canadian pharmacy can you buy viagra in canada gnc viagra substitute viagra 50mg canada evista generic available clavamox for cats side effects viagra professional basso costo cicloferon without prescription atorlip 20 mg prednisone primatene mist tablets ingredients ospamox amoxicillin treat hytrin prostate treatment bph nasonex nasal spray price avalide recall lot numbers buy floxin doxycap doxycycline for dogs canada pharmacy pill identifier canadian meds world reviews can you buy viagra on line cheap viagra without script pravastatin 20 mg best drugstore powder luvox and weight gain depression prandin side effects repaglinide supreme suppliers sagar avenue how to order levitra on line suhagraat scenes india colospan tablets sildalis for sale american express vendita cialis professional ranigast ulotka real famciclovir drug medication rocket power characters actos plus metformin patients amoxicillin rash picture children search http ontariovolleyballchampio cialis 5 mg online indomethacin side effects in pregnancy cefixime generic cheap nexium 40 mg for sale kenacomb ointment philippines arcoxia 90mg caps reviews on mylan bupropion xl tramadol 50 mg for dogs side effects lasix generic online levomax tablete disgrasil capsulas de aceite ortho tri cyclen pills where to buy cialis in hong kong lortab withdrawal symptoms treatment relafen 500 mg side effects haloperidol 5mg side effect macrobid for uti infection canadian pharmacy cialis 5mg allopurinol side effects mayo clinic obat zovirax vicodin withdrawal symptoms blood pressure is high kamagrafast crooks and liars benadryl dosage for children age 2 eldepryl manufacturer coupons paracetamol mechanism of action analgesic cytotec without a prescription ou trouver xenical pas cher abilify on line effexor xr 75mg subutex side effects during pregnancy euthyrox 50 metformin weight loss results fast delivery online pharmacy nizagara gold 120 prednisolone acetate eye drops 1 viagra for her tamoxafin for sale in canada terramycin topical ointment for humans champix tablets for sale ativan side effects dose amoxicillin drops no script faridexon fortes mobicool mini fridge price where to buy viagra in nyc buy lisinopril no prescription when to start taking clomid tadalafil tablets erection pictures lidocaine viscous 2 dose motrin 800 ibuprofen identification budesonide nebulizer side effects duetact 30mg adderall pharmacy rx world canada imovane zopiclone insomnia regenon retard provera medicine taking viagrawithoutprescription us cialis vietnam ed drugs online from canada midamor manufacturer coupons newhealthyman complaints esquina carlos gardel tango low dose accutane cailis mechanical davie zantac england ropinirole hydrochloride tablets terbinafine hydrochloride cream 1 antifungal cream prometrium vaginally dosage cipro antibiotic treatment drugs erection problems natural remedies buy liquid tamoxifen citrate donormyl ingredients in tylenol best price ed medications lisinopril side effects cough treatment xanax overdose treatment consiglio nazionale commercialisti antibiotics in canada uroxatral 10 mg patients like me avodart bestellen zonder recept buy painkillers online prednisone without prescriptions condyline pdf editor dostinex no prescription levitra 40 super active ambien side effects ambien addiction what insurance covers viagra actos warning recent promethazine dosage to get high pharmacy technician jobs in los angeles levitra vs cialis reviews tretinoin cream 0 05 buy online xanax dosage information for mri typical viagra prices citalopram withdrawal symptoms glucotrol side effects healthpoint blue pill order domperidone mexico walmart minoxidil 5 for women orlistat no prescription usa can buy colchicine 0 5 at store aviane birth control pills review avapro blood pressure medicine generic omeprazole side effects digestive viagra buy buy in dubai xlpharmacy canada revenue viagra super active plus reviews order metformin without prescription epharmacy usa medicines avapro 300 mg coupons indocin medication for gout viagra for men price in india 20 mg nolvadex pct how to buy proscar in usa cialis guenstig avapro blood pressure medicine dosing canada pet meds cytotec abortion pill buy online all meds services comprar viagra na europa online 1mg finasteride vam vira alli diet pills wholesale 100mg viagra dosage recommendations tylenol dosage for infants based on weight macrobid 100mg capsule primatene mist available canada 24 hour cvs near me avana mckinney ranch review antivert 12.5mg side effects amoxicillin and alcohol side effects xenical cheap terbinafine hydrochloride tablets comprar cialis en canada where to buy izoniazide software engineer salary range diamox sequels vs diamox pharmacie de garde noumea yasmin aga khan son death cabgolin cabergoline dosage tadalafil donde comprar vytorin side effects weight gain genuine cialis no prescription canadian pharmacy number 1 terbinafine hydrochloride side effects ventolin nebules dose esidrix without perscription can you buy viagra at walmart fda approved contrave weight loss drugcorega where i buy zebeta usa hydroxyzine hcl 25 mg tablet reviews lasix shortage enalapril medications uses for anastrozole for men amikacin injection for infants viagra for women free sample fluconazole for dogs cost levitra lowest price crestor savings card registration buy plavix on line no prescription omnicef 300 mg


Thưởng thức món thịt cừu với 8 công thức tuyệt hảo!

Thịt cừu nướng với tất cả những gia vị đi kèm là món ăn truyền thống của ngày thứ hai đầu tiên sau lễ phục sinh bên nước ngoài, nhưng thịt cừu có thể được thưởng thức trong suốt cả năm với hương vị đặc biệt và mùi thơm tuyệt vời. Sau đây là lựa chọn của chúng tôi về các công thức chế biến thịt cừu theo kiểu truyền thống từ nước ngoài dành cho bạn, hãy thử nghiệm xem sao….

Nếu bạn thích các công thức chế biến thịt cừu theo kiểu cổ điển, truyền thống từ nước ngoài, chúng tôi có nhiều công thức hấp dẫn dành cho bạn như thịt đùi cừu hầm trong nồi đất, nêm theo gia vị giúp thịt cừu được ngon hơn, món cừu hầm, cừu áp chảo nấu với gừng hay thịt cừu với cà tím cũng rất tuyệt cho buổi ăn thêm ngon.

Bạn hãy xem qua thông tin dinh dưỡng trong thịt cừu, cách sử dụng các bộ phận khác nhau của thịt cừu để chế biến các món ăn ngon và nhiều công thức chế biến món ăn từ thịt cừu khác nữa.

 

Những cách chế biến khác nhau từ thịt cừu

  • Thịt cừu nướng (quay)

Ta có thể nướng phần đùi, vai, lưng và phần xương sườn của thịt cừu để làm món ăn chính cho ngày chủ nhật, nó rất dễ chế biến. Ướp vào chút tỏi, muối, tiêu, một vài loại rau thơm hay cho vào khi đã nướng chín. Thịt cừu chế biến rất nhanh: chỉ mất khoảng 20-25 phút cho 1kg thịt được nướng trong lò ở nhiệt độ 230-250°C hay bật lò ở mức số 8). Hãy nhớ quét dầu lên miếng thịt thường xuyên để miếng thịt được ngon và mềm hơn.

  • Thịt cừu nướng vỉ hay áp chảo

Miếng thịt cừu được ướp thấm gia vị bằng một chút dầu ô liu và một chút thảo mộc hay các loại gia vị thơm ngon sau đó đem nướng trên vỉ hay loại vỉ nướng nguyên con. Nếu bạn nướng vỉ, hãy để nhiệt độ vừa phải, và nếu bạn nướng nguyên con, đừng nướng chúng trên lò than quá nóng.
 

  • Thịt cừu hầm, rim hay áp chảo

Thịt cừu non có hương vị đặc biệt, thơm ngon hơn thịt cừu (thường dai hơn). Phần thịt vai và cổ là những phần ngon nhất để rim (màu nâu của chất béo và nin với lửa nhỏ trong nồi đậy nắp). Để chế biến cừu non hầm, xắt thịt ra thành từng cục vừa phải, chiên qua với dầu và sau đó hầm từ từ cùng với rau củ, cà chua, gia vị và thêm vào chút nước sau khoảng 1 tiếng hay 1 tiếng rưỡi.

  • Cừu non luộc

Bạn có thể luộc nhiều bộ phận của thịt cừu non trong nước hay nước xương hầm. Thông thường, bạn sẽ không dùng những phần ngon nhất để luộc; thịt cổ và phần thịt trên xương sườn là lý tưởng nhất. Bí quyết là chiên vàng những cục thịt cừu trong dầu ăn cùng với các loại thảo mộc và sau đó cho nước, cà chua và gia vị vào, luộc trong khoảng 20-30 phút, sau đó nêm muối, tiêu, chút chanh và ngò tây vào.

  • Cừu non được nuôi trên các đồng cỏ ở vùng biển và cừu non nuôi bằng sữa

Thịt cừu non nuôi bằng sữa mẹ chứa thành phần dinh dưỡng tương đương với thịt bê. Chúng có mùi thơm phảng phất và rất mềm, dễ ăn, thịt có màu tái.
Cừu non nuôi trên các đồng cỏ ở vùng biển (nuôi tại các ruộng muối gần biển) được nhiều người ưa chuộng vì hương vị đặc biệt của nó. Vùng Brittanny đặc biệt nổi tiếng về loại cừu này.

  • Chân đùi cừu non

Dành cho 6 người ăn.

Thời gian chuẩn bị: 25 phút

Thời gian chế biến: 180 phút

Nguyên liệu:

1 chân cừu, khoảng 2kg, chọn thớ thịt có xương và dính với thịt.

2 thìa dầu ăn.

25g bơ

Dành cho nước xốt:

2 lít rượu vang đỏ

3 củ cà rốt thái hạt lựu

2 củ hành tây, tách ra từng lớp

3 cây đinh hương

2 trái ớt Đà Lạt băm nhuyễn

2 nhánh cần tây

Húng tây (cỏ xạ hương), lá hồng, muối và tiêu đen

3-4 tép tỏi

1 ly giấm rượu vang đỏ

1 thìa rau mùi

  • Sườn cừu nấu với rau bi na và nấm rơm rải trên mặt


 

Dành cho 4 người ăn

Thời gian chuẩn bị: 40 phút

Thời gian chế biến: 20 phút

Nguyên liệu:

2 sườn cừu, mỗi miếng có khoảng 8 xương sườn

80g bơ

1kg rau bina tươi

500g nấm loại lớn

100g  kem

Muối cục

Muối bọt

Ớt Đà Lạt tươi ngon

1 tép tỏi

  • Chân cừu non nướng lò


Dành cho 4 người ăn

Thời gian chuẩn bị: 40 phút

Thời gian chế biến: 30 phút

Nguyên liệu:

2 chân cừu non (700-800g mỗi chân cừu)

1 phần thịt cổ, thái mỏng

400g khoai lang tây

1 củ cà rốt

1 cây hẹ tây

½ bó cần tây

1 bó lá húng tây

100g bơ

600g rau bina tươi

1 củ cải đường

Muối bọt và ớt Đà Lạt tươi

Muối cục

Nửa trái chanh

  • Thịt cừu hầm



 

Dành cho 4 người ăn

Thời gian chuẩn bị: 15 phút

Thời gian chế biến: 50 phút

Nguyên liệu:

1kg chân cừu non

1 kg sườn cừu non

Xương ống

500g cà rốt

500g củ cải

500g tỏi tây

1 nhánh cần tây

1 củ hành tây để rải lên mặt cùng với đinh hương

6 tép tỏi

1 bắp cải

3l nước

2 thìa muối

10 viên tiêu

  • Cừu non áp chảo với gừng


 

Dành cho: 4 người ăn

Thời gian chuẩn bị: 15 phút

Thời gian chế biến: 10 phút

Nguyên liệu:

1750g chân cừu non

15g gừng đâm nhuyễn

1 trái chanh ép lấy nước

60g hạt điều

2 nhánh bạc hà tươi

1 thìa dầu ô liu

Muối và tiêu

  • Cừu non hầm với mận khô


Dành cho 6 người ăn

Thời gian chuẩn bị: 15 phút

Thời gian chế biến: 120 phút

Nguyên liệu:

1.2kg vai cừu non, cắt thành từng miếng mỏng

400g mận khô

100g quả hạnh

2 củ hành tây lớn

1 cây quế

1 thìa bột quế

3 thìa mật ong

½ thìa nghệ

3 thìa dầu ăn

1 thìa tiêu

Muối

  • Cừu non áp chảo với nho tươi



Dành cho 6 người ăn

Thời gian chuẩn bị: 15 phút

Thời gian chế biến: 12 phút

Nguyên liệu:

700g thịt vai rút xương

1 củ hành tây

1 chùm nho trắng

40g hạt thông

3 thìa dầu ôliu

1 nhánh lá húng tây tươi

½ muỗng thìa là (xuất xứ từ Ai Cập)

Muối và ớt Đà Lạt tươi

  • Cừu non với cà tím


 

Dành cho 4 người ăn

Thời gian chuẩn bị 60 phút

Thời gian chế biến: 350 phút (5h 50 phút)

Nguyên liệu:

1 miếng thịt vai nhỏ đã rút xương (1kg)

10 cây hẹ tây

2 củ cà rốt

4 tép tỏi

1 thìa dầu hạt nho

50g bơ

1 nhánh lá hương thảo

2 nhánh lá húng tây

2 trái cà tím

200ml dầu ô liu

400ml nước xương hầm

2 nhánh mùi tây

Muối hột, ớt Đà Lạt tươi

  • Thông tin dinh dưỡng


 

100g thịt cừu non chứa khoảng 250calo, thịt cừu non chứa khá nhiều calo, vừa là nguồn cung cấp nhiều protein (chất đạm) mà còn chứa khá nhiều chất béo (20g/100g). Do thịt cừu non chứa nhiều axít béo nên cần hạn chế nạp vào 2 120g thịt cừu mỗi tuần. Những bộ phận như chân và xương sườn sẽ ít chất béo hơn các bộ phận khác.

Cừu non là nguồn thịt cung cấp nhiều khoáng chất, đặc biệt là kẽm, là yếu tố cần thiết cho sự phát triển và tái tạo mô. Nó cũng giàu Vitamin B12 giúp duy trì điều đặn một lượng mạch máu nhỏ nằm trong xương ống,  hệ thần kinh và giúp ruột khỏe mạnh. Ngoài ra còn chứa Vitamin B9 và Vitamin B3 giúp chống lại quá trình lão hóa.

Theo HerVietNam


Bình luận (0)Add Comment

Viết bình luận
Nhỏ hơn | Lớn hơn

busy

Tin liên quan:
Tin mới hơn:
Tin cũ hơn: