universal pharmacy canada buy accutane isotretinoin cymbalta reduced cost zetia tabs get flomax kamagra now co uk delivery natural fertility pills for twins is generic viagraeffective dapoxetine sildenafil uk misoprostol price in south africa prices for propecia buy alli discount cialis brand online best drug store in hongkong protonix vs. prevacid online naproxen sodium buy omeprazole 20 mg online buy diovan 160 12.5 buy valtrex singapore pill called trazodone prozac tablet form american express online pharmacy instant erection pill viagra expiration lisinopril tablets online is celebrex available over the counter avodart price costco order amoxicillin online zithromax buying lasuna rogaine sale malaysia pharmacies in india venlafaxine buy india tadalafil 20mg + dapoxetine 60mg buy isotretinoin 20mg capsules levaquin us price buy strattera cream online valacyclovir price walgreens buy kaftan online australia for sale tamsulosin funny cialis commercial zentel side effects femara online kaufen order accutane qamber shahdadkot district xenical online italia online farmacy baclofen 20 mg street value omeprazole generic cheapest price cialis best cialis price viagra gold 800 mg rumalaya online cheap india tetracycline poultry uk levitra vs viagra albuterol vials without a prescription buying finasteride prezzo augmentin yasmin birth control pill price lexapro 10 mg weight gain zyrtec cheap australia topamax without script viagra 100mg tablets retail price flomax generic form buy lasix online with mastercard generic zyprexa cheap tapiales augmentin w uk buy generic cymbalta farmacias online en canada femara used for infertility rogaine tablet generic viagra canada no prescription obat flagyl cheapest viagra tablets buy zithromax tablets nexium cost pharmacy get isotretinoin accutane compazine cheapest price where where to buy retin-a ketoconazole tablet price india buy zovirax cream australia clomid price at walmart keppra canada drugs crestor 10 mg walmart generic singulair mylan yasmin canada price canada drugs lipitor price levaquin 500 research chemicals usa buy generic doxycycline cheap generic viagra without prescription buy viagra with discover 365 online pharmacy buy valtrex powder furosemide tablet 20 mg generic drugs levitra real viagra no prescription nizoral 1 uk allegra 24 hour pill healthy man pharmacy reviews list of legitimate online pharmacies high quality viagra viagra soft tabs canadian paxil 60 mg dose fluticasone nasal spray generic nexium 40 mg dose allegra price comparison effexor xr generic cost buy abilify solution discount femara naproxen tablet bp 500mg skelaxin lowest price cost topamax canada where can i get orlistat cialis generic overnight shipping nizoral tablets, no rx buy cymbalta australia valtrex to buy uk clomid buy cheap tablets online cialis 5 mg purchase buying viagra online in europe buy fertility drugs online dutasteride 25mg buy cleocin lotion online prednisolone china estradiol 32 lasix 40 mg composition viagra pills online canada online pharmacy without presciption buy accutane from the uk bestbuy discount lasix medication cost cialas from india buy strattera toenail fungus real cialis in the uk super discount cialis cipro drug cost canadian medstore cialis for performance anxiety detrol no prescription where can i purchase zyloprim gout generic valtrex rx 904 order pantoprazole no prescription buy anacin vegas walmart pharmacy online refill costi ibuprofene milan italia store online site dura dapoxetine nexium 40 mg uk generic accutane acne org can i buy antivert over the counter buy motilium in canada cialis vs viagra cost where can i get viagra sunderland cheap viagra sold in usa buy cymbalta cheap cialis price drop zovirax cream cost canada order aricept online rx overnight shipping on 500mg antabuse pharmacy femera airmail accutane get a prescription flomax order online promethazine codeine syrup online buy naproxen cost generic lasix price best price phentermine 37.5 purchase strattera online usa viagra sales sildenafil 100mg tablets dexamethasone grossir zocor online cheap from canada cheapest cymbalta prices buying femara canada buy viagra united states viagra vs cialis price how can i get antabuse i drink alcohol viagra cialis free offer zithromax price in uae effexor price generic generic lexapro from india buy donepezil cheap buy generic viagra img safest no prescription online pharmacy dapoxetine hcl india buy femara no rx levetiracetam generic hydrochlorothiazide online us pharmacy pharmacy world free sample generic viagra tramadol 200mg fluoxetine cost india how to order propecia online glipizide for sale generic inderal have valtrex cost daily buy cheap riomet avodart get prescription diovan generic september 2012 online viagra prescriptions muscle relaxant tablets imitrex pen claritin price uk roaccutane 30 mg par jour buy phenergan online lumigan buy fexofenadine 180 mg buy levitra from mexico doxycycline dosage acne 200mg how much are clomid pills generic zovirax eye ointment how to order medrol on the internet fluticasone propionate generic viagra shop deutschland ab 50mg vendita cialis italia viagra generika rezeptfrei penegra paypal buy abilify canada hardon ticlopidine order yasmin pill lexapro used to treat generic orlistat availability prednisone without taper allegra costigan generic viagra soft tabs 50mg flomax women best female viagra naproxen ec buy plavix in canada levitra overnight without prescription availibility of viagra in pakistan where can i buy the cheapest tadalafil phiser viagra without perscription valtrex generic online buy can cymbalta get u high rogaine buying levitra half life lamictal 600 mg buy viagra pills without prescription buy pfizer viagra online india generic salmeterol fluticasone cost of lamictal 200mg tetracycline price in the philippines buying advair diskus the cost of cialis and viagra excessive prednisone use get viagra in canada zovirax ointment 30g price a secure site to buy cialis on ebay generic viagra from england buy doxycycline uk boots cialis soft tabs dosage levitra buy online wholesale generic arava yar clomid 100mg late ovulation cost naproxen walmart acyclovir brands india prices of viagra, cialis, lavitra buy promethazine from uk abilify price in usa periactin online no prescription pill 149 93 naproxen how to obtain viagra online viagra 100ml diovan without prescriptions over the counter doxycycline rogaine for sale clavaseptin cypro simvastatin cost at walmart canada finasteride 5mg buy accutane tablets no prescription viagra no perscription in usa how to use liquid cialis valtrex online uk cialis brand 40mg cheap soft tab viagra misoprostol adalah cialis original de la india is obelit safe to take stromectol amazon uk buy accutane for women topiramate migraine uk buy lexapro no script apetamin p cyproheptadine prednisone cost dogs diflucan tablet price actonel get canadian medicines where to buy serevent zealand online non prescription pharmacy in usa buying naproxen online rayh healthcare pvt ltd claritin get buy clonidne online no prescription canadian pharmacy lukol tablet buy amoxicillin onlline usa advair get cheap lipitor canada rx buy viagra dhaka where can i purchase celadrin get help buying crestor buying antibiotics on the internet trimix gel buy prozac cost walmart omeprazole costco canadian pharmacy nizoral xampu ampicillin tablets 500mg cheap levitra 20mg viagra sans ordonnance pays suisse lipitor price kroger elocon cream buy online pni perscriptions can i get atarax over the counter cost of lipitor at costco generic lasix pill articulo 139 cialis buy now cheap propecia 10mg desyrel zanaflex aricept vs generic donde conseguir sildenafil viagra best deal lexapro generic side effects advair diskus cipralex alcohol lisinopril cost canada how to buy accutane tablet cialis 20 mg price nolvadex gyno acyclovir 800 mg genfar posologia cheap fast viagra proveraotc lasix online bestellen ohne rezept where to buy metformin online physiology of auryslim prozac for sale online buy cheap nexium india wholesale generic aleve pill mexican drugs online no prescription viagra 3 day shipping clomid that can be paid for by paypal purchase cheap levitra generic paroxetine prices getting clomid privately viagra age ventolin inhaler singapore viagra canadian pharmaies furosemide without prescriptions buy voltaren plus prilosec online pharmacy pharmacy canada cialis cost diovan 320 mg free cialis sample pack canada tadacip 10 mg bupropion buy cheap uk cost lithium ion batteries dexamethasone tablets bp 0.5 mg reviews for viagra super active buy zantac 150 online australia hydrocodone price without insurance paxil _ hot flashes generic claritin uk flagyl online no prescription obatmeloxicam kegunaan salep zovirax accutane monograph canada free ed pills sample zyrtec 30 ct strattera bluelight cost fluticasone nasal spray propionate singulair 10 mg generic buying venlafaxine imitrex generic prednisone 20 mg back pain pharmacy support viagra viagra dapoxetine reviews meprate voltaren 25mg tablets furosemide 20 mg dosage antibotics simvastatin 5 mg price wellbutrin generic 2014 buy zithromax online uk vytorin sale the uk buy diflucan solution femara cost in usa discount viagra united kingdom best priced uk viagra brand viagra in phoenix az where can i buy septra d s online canada lamictal price of avodart in canada chlamydia over the counter treatment generic diovan buy isotretinoin forum zovirax tablets dosage for shingles aciclovir 200 mg price retail cost lipitor 247 rx shop viagra generic xenical pills amazon cheapest cymbalta online order cialis lowest price buy nolvadex steroid amoxi 500mg for dogs where to buy buy clavamox without prescription reliable sites to purchase viagra canadian pharmacy speman review female viagra buy cheapest way to get cialis actonel 150 genaric brand for advair diskus rosuvastatin nejm topiramate generic brand augmentin tablet msds tretinoin without prescription propecia tablets cialis daily online cialis daily tadalafil free shipping mhairwara battalion non prescription hydrochlorothiazide wholesale generic gasex u23 purchase levaquin no prescription generic of strattera esomeprazole 40 mg tablets real viagra purchase ventolin evohaler generic xenical orlistat 120mg buy cialis in hyderabad frases de futbolistas rogaine price canada cheap cialis pills advair inhaler over the counter how to use cytotec 200mg for abortion buy levaquin canada cialis online store sildenafil citrate 100mg uk lexapro cost blue cross blue shield can i buy levitra in mexico estradiol order where to buy strattera pills viagra coupons walmart buy cheap proscar australia accutane price 10 mg rumalaya non perscription contacts buy inderal 40mg buy real viagra no prescription mail order viagra without prescription buy rogaine in japan pristiq cheapest price in canada cost ethinyl estradiol best online pharmacy to buy viagra what happens if i take two cialis prozac and viagara tetracycline to buy tamoxifen 35 sample free herbal viagra bentyl without prescription purchase cialis daily paxil order online amoxil 500 price in india xenical 120 mg hartkapseln nebenwirkungen eli lilly company cialis flomax costco pharmacy order xenical walmart cialis buy generic viagra with e checks levitra professional pills slimex online sky pharmacy viagra viagra precio farmacia tadafalil jelly uk nolvadex d 20mg caixa 30 comprimidos diflucan how many mg cipro online order script buy synthroid 75mcg mastercard cheap forzest ranbaxy propecia causing acne buying antabuse can you buy viagra over counter ireland enhanced vegetal vigra 200mg cost of diflucan in india avodart generic form swiss medico.cialis wholesale generic deltasone prednisone no rx usa allergische reaktion auf amoxicillin low cost viagra canadian pharma tadacip purchase cost naproxen apteka lexapro my canadian pharmacy viagra buy yasmin 21 day assunzione levitra scaduto cymbalta tablet kullananlar generic viagra 50 mg wholesale xenical cheap cost of pantoprazole 40 mg prednisone 30 mg twice a day where to buy propecia clomid 50 mg para hombres

Thưởng thức món thịt cừu với 8 công thức tuyệt hảo!

Thịt cừu nướng với tất cả những gia vị đi kèm là món ăn truyền thống của ngày thứ hai đầu tiên sau lễ phục sinh bên nước ngoài, nhưng thịt cừu có thể được thưởng thức trong suốt cả năm với hương vị đặc biệt và mùi thơm tuyệt vời. Sau đây là lựa chọn của chúng tôi về các công thức chế biến thịt cừu theo kiểu truyền thống từ nước ngoài dành cho bạn, hãy thử nghiệm xem sao….

Nếu bạn thích các công thức chế biến thịt cừu theo kiểu cổ điển, truyền thống từ nước ngoài, chúng tôi có nhiều công thức hấp dẫn dành cho bạn như thịt đùi cừu hầm trong nồi đất, nêm theo gia vị giúp thịt cừu được ngon hơn, món cừu hầm, cừu áp chảo nấu với gừng hay thịt cừu với cà tím cũng rất tuyệt cho buổi ăn thêm ngon.

Bạn hãy xem qua thông tin dinh dưỡng trong thịt cừu, cách sử dụng các bộ phận khác nhau của thịt cừu để chế biến các món ăn ngon và nhiều công thức chế biến món ăn từ thịt cừu khác nữa.


Những cách chế biến khác nhau từ thịt cừu

  • Thịt cừu nướng (quay)

Ta có thể nướng phần đùi, vai, lưng và phần xương sườn của thịt cừu để làm món ăn chính cho ngày chủ nhật, nó rất dễ chế biến. Ướp vào chút tỏi, muối, tiêu, một vài loại rau thơm hay cho vào khi đã nướng chín. Thịt cừu chế biến rất nhanh: chỉ mất khoảng 20-25 phút cho 1kg thịt được nướng trong lò ở nhiệt độ 230-250°C hay bật lò ở mức số 8). Hãy nhớ quét dầu lên miếng thịt thường xuyên để miếng thịt được ngon và mềm hơn.

  • Thịt cừu nướng vỉ hay áp chảo

Miếng thịt cừu được ướp thấm gia vị bằng một chút dầu ô liu và một chút thảo mộc hay các loại gia vị thơm ngon sau đó đem nướng trên vỉ hay loại vỉ nướng nguyên con. Nếu bạn nướng vỉ, hãy để nhiệt độ vừa phải, và nếu bạn nướng nguyên con, đừng nướng chúng trên lò than quá nóng.

  • Thịt cừu hầm, rim hay áp chảo

Thịt cừu non có hương vị đặc biệt, thơm ngon hơn thịt cừu (thường dai hơn). Phần thịt vai và cổ là những phần ngon nhất để rim (màu nâu của chất béo và nin với lửa nhỏ trong nồi đậy nắp). Để chế biến cừu non hầm, xắt thịt ra thành từng cục vừa phải, chiên qua với dầu và sau đó hầm từ từ cùng với rau củ, cà chua, gia vị và thêm vào chút nước sau khoảng 1 tiếng hay 1 tiếng rưỡi.

  • Cừu non luộc

Bạn có thể luộc nhiều bộ phận của thịt cừu non trong nước hay nước xương hầm. Thông thường, bạn sẽ không dùng những phần ngon nhất để luộc; thịt cổ và phần thịt trên xương sườn là lý tưởng nhất. Bí quyết là chiên vàng những cục thịt cừu trong dầu ăn cùng với các loại thảo mộc và sau đó cho nước, cà chua và gia vị vào, luộc trong khoảng 20-30 phút, sau đó nêm muối, tiêu, chút chanh và ngò tây vào.

  • Cừu non được nuôi trên các đồng cỏ ở vùng biển và cừu non nuôi bằng sữa

Thịt cừu non nuôi bằng sữa mẹ chứa thành phần dinh dưỡng tương đương với thịt bê. Chúng có mùi thơm phảng phất và rất mềm, dễ ăn, thịt có màu tái.
Cừu non nuôi trên các đồng cỏ ở vùng biển (nuôi tại các ruộng muối gần biển) được nhiều người ưa chuộng vì hương vị đặc biệt của nó. Vùng Brittanny đặc biệt nổi tiếng về loại cừu này.

  • Chân đùi cừu non

Dành cho 6 người ăn.

Thời gian chuẩn bị: 25 phút

Thời gian chế biến: 180 phút

Nguyên liệu:

1 chân cừu, khoảng 2kg, chọn thớ thịt có xương và dính với thịt.

2 thìa dầu ăn.

25g bơ

Dành cho nước xốt:

2 lít rượu vang đỏ

3 củ cà rốt thái hạt lựu

2 củ hành tây, tách ra từng lớp

3 cây đinh hương

2 trái ớt Đà Lạt băm nhuyễn

2 nhánh cần tây

Húng tây (cỏ xạ hương), lá hồng, muối và tiêu đen

3-4 tép tỏi

1 ly giấm rượu vang đỏ

1 thìa rau mùi

  • Sườn cừu nấu với rau bi na và nấm rơm rải trên mặt


Dành cho 4 người ăn

Thời gian chuẩn bị: 40 phút

Thời gian chế biến: 20 phút

Nguyên liệu:

2 sườn cừu, mỗi miếng có khoảng 8 xương sườn

80g bơ

1kg rau bina tươi

500g nấm loại lớn

100g  kem

Muối cục

Muối bọt

Ớt Đà Lạt tươi ngon

1 tép tỏi

  • Chân cừu non nướng lò

Dành cho 4 người ăn

Thời gian chuẩn bị: 40 phút

Thời gian chế biến: 30 phút

Nguyên liệu:

2 chân cừu non (700-800g mỗi chân cừu)

1 phần thịt cổ, thái mỏng

400g khoai lang tây

1 củ cà rốt

1 cây hẹ tây

½ bó cần tây

1 bó lá húng tây

100g bơ

600g rau bina tươi

1 củ cải đường

Muối bọt và ớt Đà Lạt tươi

Muối cục

Nửa trái chanh

  • Thịt cừu hầm


Dành cho 4 người ăn

Thời gian chuẩn bị: 15 phút

Thời gian chế biến: 50 phút

Nguyên liệu:

1kg chân cừu non

1 kg sườn cừu non

Xương ống

500g cà rốt

500g củ cải

500g tỏi tây

1 nhánh cần tây

1 củ hành tây để rải lên mặt cùng với đinh hương

6 tép tỏi

1 bắp cải

3l nước

2 thìa muối

10 viên tiêu

  • Cừu non áp chảo với gừng


Dành cho: 4 người ăn

Thời gian chuẩn bị: 15 phút

Thời gian chế biến: 10 phút

Nguyên liệu:

1750g chân cừu non

15g gừng đâm nhuyễn

1 trái chanh ép lấy nước

60g hạt điều

2 nhánh bạc hà tươi

1 thìa dầu ô liu

Muối và tiêu

  • Cừu non hầm với mận khô

Dành cho 6 người ăn

Thời gian chuẩn bị: 15 phút

Thời gian chế biến: 120 phút

Nguyên liệu:

1.2kg vai cừu non, cắt thành từng miếng mỏng

400g mận khô

100g quả hạnh

2 củ hành tây lớn

1 cây quế

1 thìa bột quế

3 thìa mật ong

½ thìa nghệ

3 thìa dầu ăn

1 thìa tiêu


  • Cừu non áp chảo với nho tươi

Dành cho 6 người ăn

Thời gian chuẩn bị: 15 phút

Thời gian chế biến: 12 phút

Nguyên liệu:

700g thịt vai rút xương

1 củ hành tây

1 chùm nho trắng

40g hạt thông

3 thìa dầu ôliu

1 nhánh lá húng tây tươi

½ muỗng thìa là (xuất xứ từ Ai Cập)

Muối và ớt Đà Lạt tươi

  • Cừu non với cà tím


Dành cho 4 người ăn

Thời gian chuẩn bị 60 phút

Thời gian chế biến: 350 phút (5h 50 phút)

Nguyên liệu:

1 miếng thịt vai nhỏ đã rút xương (1kg)

10 cây hẹ tây

2 củ cà rốt

4 tép tỏi

1 thìa dầu hạt nho

50g bơ

1 nhánh lá hương thảo

2 nhánh lá húng tây

2 trái cà tím

200ml dầu ô liu

400ml nước xương hầm

2 nhánh mùi tây

Muối hột, ớt Đà Lạt tươi

  • Thông tin dinh dưỡng


100g thịt cừu non chứa khoảng 250calo, thịt cừu non chứa khá nhiều calo, vừa là nguồn cung cấp nhiều protein (chất đạm) mà còn chứa khá nhiều chất béo (20g/100g). Do thịt cừu non chứa nhiều axít béo nên cần hạn chế nạp vào 2 120g thịt cừu mỗi tuần. Những bộ phận như chân và xương sườn sẽ ít chất béo hơn các bộ phận khác.

Cừu non là nguồn thịt cung cấp nhiều khoáng chất, đặc biệt là kẽm, là yếu tố cần thiết cho sự phát triển và tái tạo mô. Nó cũng giàu Vitamin B12 giúp duy trì điều đặn một lượng mạch máu nhỏ nằm trong xương ống,  hệ thần kinh và giúp ruột khỏe mạnh. Ngoài ra còn chứa Vitamin B9 và Vitamin B3 giúp chống lại quá trình lão hóa.

Theo HerVietNam

Bình luận (0)Add Comment

Viết bình luận
Nhỏ hơn | Lớn hơn


Tin liên quan:
Tin mới hơn:
Tin cũ hơn: