Thơm ngon dễ làm, kem Rhum Nho là một trong những món kem thường xuyên có mặt trong tủ lạnh nhà mình. Thử làm cùng Rosa bạn nhé!
1.Nguyên liệu:
-Nho khô 150g
-Rượu rhum 40ml
-Đường 200g
-Trứng 2 cái
-Sữa tươi 500ml
-Kem sữa tươi 300ml
2.Thực hiện

- Nho khô rửa sạch rồi ngâm với rượu rhum.
-Trứng cho vào thố dùng máy đánh cho nổi đứng lên, rồi từ từ cho đường vào.
-Sữa tươi bắt lên bếp đun cho đến khi
sôi tăm thì tắt bếp, cho đường với trứng vào luôn. Bật bếp cho hỗn hợp sôi lại. đổ ra tô để nguội.
-Kem tươi đánh cho bông lên bằng máy đánh trứng.
-Sau đó cho hỗn hợp để nguội trên vào trộn đều lên rồi cho rượu rhum và nho khô váo luôn vào.cho vào máy làm kem, bỏ muối hột và đá xung quanh.
-Khoảng 30 phút là được. có thể lấy ra ăn ngay nhưng ngon hơn nên lấy ra cho vào tủ lạnh. Khoảng 1 giờ thì có thể ăn ngon lành.
Theo rosavn.net
- Chè Trái Cây (09/04/2010)
- Tự làm kem dâu (06/04/2010)
- Chè chuối nướng (04/04/2010)
- Chè bắp (29/03/2010)
- Chè nha đam đậu xanh (26/03/2010)
- Ngày nghỉ ngọt ngào với chè đỗ hạt sen (30/11/2009)
- Ngon bổ cùng việt quất (16/11/2009)
- Bánh flan cho bạn (11/11/2009)
- Bổ dưỡng chè đậu xanh sầu riêng (09/11/2009)
- Mát lạnh kem chuối socola (06/11/2009)











